自然科学部（農業班）イチゴ収穫体験!

2/2(日)、自然科学部（農業班）は、立春も近づく快晴の中、美作農園さんへイチゴの収穫体験に行ってきました。

イチゴは、露地栽培では4月に花が咲き、5～6月に旬の時期を迎えますが、ビニールハウスでは、12月～3月が旬で、3～4品種のイチゴの収穫体験でした。

ちなみに、イチゴの栽培方法である無性生殖(茎の一部がのびて、地面がついたところから芽や根が出て、その後独立して新しい個体になる)は、中学理科の教科書で学習する内容です。

お楽しみは「40分のいちごの食べ放題」！
とっても甘いイチゴをお腹いっぱいに食べさせて頂き、春を感じる美味しい体験となりました。酸味がある「紅ほっぺ」の品種が、生徒には人気でした。

また、自分の好みのイチゴを選んで収穫して、求肥に餡といちごを包んで手作りして食べた「イチゴ大福」は、イチゴがジューシーで大満足でした。

豆知識）イチゴの表面の小さな黒い粒(=痩果(そうか))は、実は種子ではなく、乾いた果実の一種で、赤い実は花托(かたく)と呼ばれ、私たちは痩果と花托を食用にしています。

お世話になった美作農園の皆様、ありがとうございました！